ATELIER COQUELICOT
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Samedi 15 octobre
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10h00-10h45
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Le Marché allemand des produits biologiques
Animé par : UBIFRANCE
Intervenants : Jean-Pierre HOUSSEL, Chef du pôle AGROTECH, Mission Economique-UBIFRANCE Allemagne
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11h00-11h45
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Dynamique de développement de la viticulture bio en France
Animé par: AGENCE BIO-FNIVAB
Intervenants: Elisabeth MERCIER
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12H00-12H45
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Dynamique de développement de la viticulture bio en France
Animé par : AGENCE BIO -FNIVAB
Intervenants: Elisabeth MERCIER
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14h00-14h45
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Les Allégations de santé
Animé par : SYNADIET
Intervenants : Guillaume de DURAT, Secrétaire Général de Synadiet
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15h00-15h45
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Ma cure aux alcalins pour l'équilibre acido-basique
Animé par : PURALIMENT - JENTSCHURA
Intervenants : Dr H.C Peter JENTSCHURA
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16h00-16h45
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La formation : un enjeu pour nos magasins spécialisés
Animé par : FFD - Fédération Française de la Diététique
Intervenants : Patrick SIVARDIERE, Consultant FFD
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Dimanche 16 octobre
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10h00-10h45
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Le marché des produits alimentaires biologiques et naturels en Italie
Animé par : UBIFRANCE
Intervenants: Daniel BLANC, Chef du pôle AGROTECH, Mission Economique-UBIFRANCE Italie
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11h00 - 11h45
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Silicium : Communication cellulaire & barrières énergétiques Animé par : DEXSIL
Intervenants : Dr GUALTIERI
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12h00-12h45
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Conseil d'administration
Animé par : SYNADIS BIO
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13h00-13h45
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Conseil d'administration
Animé par : SYNADIS BIO
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14h00-14h45
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Les Probiotiques dans les compléments alimentaires
Animé par : SYNADIET
Intervenants : Alban MAGGIAR, Président de SYNADIET
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15h00-15h45
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La santé par la dépuration : nettoyer, régénérer, éliminer
Animé par : PURALIMENT - JENTSCHURA
Intervenants : Dr H.C Peter JENTSCHURA
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16h00-16h45
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Perception organoleptique des produits bio par les consommateurs
Animé par : SYNABIO
Intervenants : Cécile LEPERS et Camille AULAS
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Lundi 17 octobre
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10h00-10h45
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Le marché des produits alimentaires biologiques et naturels au Royaume-Uni
Animé par : UBIFRANCE
Intervenants : Frédérique GARDEL, Conseillère Export - Filières Végétales et Produits Bios, Mission Economique – UBIFRANCE au Royaume-Uni
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11h00-11h45
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Aspects nutritionnels de l'huile de palme
Animé par : LA FINESTRA SUL CIELO
Intervenants : Hervé BERBILLE, Ingénieur ISTAB
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12h00 - 12h45
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Programme de communication de l'Agence Bio pour les prochaines années : nouveautés
Animé par : AGENCE BIO
Intervenants : Elisabeth MERCIER
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13h00 - 13h45
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Assimilation et Bien-être : Incidence du silicium sur la nutrition cellulaire
Animé : DEXSIL
Intervenants : Patrice DAVID
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14h00-14h45
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Cosmétique biologique : Quel processus de certification ? Comment optimiser sa démarche ?
Animé par : QUALITE France
Intervenants : Olivier MOLTER, Business Developer
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15h00-15h45
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L'étiquetage des compléments alimentaires
Animé par : SYNADIET
Intervenants : Marie QUETTIER, Responsable des Affaires Réglementaires Synadiet
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ATELIER QUINOA
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Samedi 15 octobre
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11h00-11h45
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La lithothérapie
Animé par : DG DIFFUSION
Intervenants : Jean-Michel GARNIER, Auteur / Gérant des éditions ACV
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12h00 - 12h45
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Silicium, élément indispensable au corps humain : mythe ou réalité
Animé par : DEXSIL
Intervenants : Patrice DAVID
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14h00-14h45
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Rhumatismes, arthroses, et phytothérapie Sunrex
Animé par : SUNREX LABORATOIRES
Intervenants : Dr HOUDRET- Docteur en médecine, ophtalmologiste
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15h00 - 15h45
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Comment faire agir en puissance vos cellules souches adultes par les micro-algues et les probiotiques
Animé par : NATURAL 7
Intervenant : Plamel BARAKOV Gérant de La Pomme d'Or
Yanna BARAKOVA Manager, La Pomme d'Or
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16h00 - 16h45
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Le marché des produits alimentaires biologiques et naturels aux Pays-Bas
Animé par : UBIFRANCE
Intervenant : George VAN DER HILST, Chef de Pôle AGROTECH, Mission Economique - UBIFRANCE Pays-Bas - Bureau d’Amsterdam
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Dimanche 16 octobre
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11h00-11h45
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Les abeilles c'est vital! Comment l'apiculture DOUCE locale est la solution pour que vivent les abeilles et nos campagnes.
Animé par: BALLOT FLURIN
Intervenants: Catherine FLURIN, Apicultrice - Auteure du livre "Les bienfaits de l'Apithérapie", chez Eyrolles.
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12h00-12h45
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Le bio - La grande Diversité.
Animé par : PRONATURA
Intervenants : Henri de PAZZIS, Président de Pronatura
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13h00 - 13h45
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Intérêts et bénéfices des boissons bio végétales La Mandorle
Animé par : LA MANDORLE
Intervenants : Patricia COLLINO, diététicienne, naturopathe, responsable nutrition et développement à La Mandorle, auteur de 'Je teste les laits végétaux' éditions Alysse avril 2011
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14h00-14h45
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La Biodynamie.
Animé par : LES COTEAUX NANTAIS
Intervenants : Robert DUGAST, Responsable verger
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15h00-15h45
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Les boissons végétales instantanées : grands principes et supplémentation.
Animé par : DE BARDO
Intervenants : Emmanuelle GEOFFROY, Conseil en diététique et Nutrition
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16h00 - 16h45
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Dynamique de développement et de structuration des filières bio en France
Animé par : AGENCE BIO
Intervenants : Elisabeth MERCIER
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Lundi 17 octobre
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10h00-10h45
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Germination : grands principes, qualité et produits dérivés.
Animé par : DE BARDO
Intervenants : Emmanuelle GEOFFROY, Conseil en diététique et Nutrition
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11h00-11h45
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L'aromathérapie
Animé par : DG DIFFUSION
Intervenants : Julien KAIBECK, aromatologue
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12h00-12h45
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Lancement d'un nouveau concept : FORKING.
Animé par : PATIDELIS
Intervenants : Ivan GAVRILOFF, Président Sté KAOS CONSULTING
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13h00 - 13h45
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Le Bio et l’Equitable : les deux faces de la même médaille ? Enjeux autour du développement de filières durables
Animé par : ECOCERT et l’association BIO PARTENAIRE
Intervenants : Laurent LEFEBVRE (ECOCERT), Pierre GAUBERT (BIOPARTENAIRE)
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14h00-14h45
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Enjeux et certification de la pêche durable : l'exemple de la 1ère pêcherie française certifiée MSC
Animé par : FOOD4GOOD
Intervenants : Edouard Le Bart, Directeur MSC France, Bruno Leduc, Directeur Euronor
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15h00-15h45
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L'équilibre acido-basique : source de beauté et santé durable
Animé par : PURALIMENT
Intervenants : Dr. H. C. Peter, Président JENTSCHURA
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