Le marché

C’est une véritable lame de fond qui permet au marché européen des produits biologiques, diététiques et écologiques, dans un contexte économique tendu, de se maintenir après avoir bondi l’an dernier.

 En effet, après avoir nettement augmenté en 2009 pour atteindre un chiffre d’affaires de plus de 10 milliards d’€, le marché de l’alimentation biologique, même s’il tend à se stabiliser en 2010, est devenu un marché à part entière. Particulièrement dynamique en Autriche, en Suède et en Italie, la demande de produits alimentaires biologiques se confirme sur l’hexagone. Le marché français de l’alimentation biologique a atteint un chiffre d’affaires de 3,4 milliards d’€ en 2010.

 Le marché européen des compléments alimentaires affiche une bonne santé. En progression constante depuis les années 2000, grâce à une demande soutenue de la population féminine en particulier, son chiffre d’affaires de 45 milliards d’€ est resté stable l’an dernier.
 

 Enfin, mené par l’Allemagne et suivi par la France qui voient naître de nouvelles marques très régulièrement, le marché européen de la cosmétique bio progresse. Il atteint sur la scène européenne un chiffre d’affaires de 1,5 milliard d’€, et représente en France 3% du marché global de la cosmétique.

Visionner le film sur la filière bio, réalisé par la CGPME

 
Tour d'horizon de la filière bio et diététique, avec des témoignages de PME de l'agriculture bio, de la transformation et de la distribution...
Durée : 4.01'